动物卫生监督机构建立实验室的必要性

　　动物卫生监督执法是一项政策性强、技术含量高的行政执法工作，要求执法不但要掌握理论知识，而且要有较强的实践经验，因此要使动物卫生监督所执法工作更加有效，检疫质量更加可靠准确，实验室的技术支撑必不可少。

　　一、确保检疫质量

　　目前，各级动物卫生监督机构主要工作是屠宰检疫。以昆明为例，每天屠宰上市生猪5000头左右，要确保上市生猪质量安全，首先通过严格的感官检疫，感官检疫有疑问时必须及时采取实验室检查，实验室检查给予感官检疫最有效地支撑。

　　二、及时处理不合格动物产品

　　2008年元月，外地一车生猪运到我市屠宰场屠宰，在例行开展“瘦肉精”检测时，用试纸条检测结果为阳性，检疫人员当即采取隔离控制措施，同时将尿液及时采集送实验室进行初步确证。实验室确证后将尿液送有资格的部门检测认定，根据认定结果及时将不合格生猪做了销毁处理，防止了有害动物产品进入流通环节。

　　三、提供预警管理信息

　　确保动物源性食品质量安全，应建立有效地监管机制。2003年以来昆明市就加强了对饲养场饲养生猪及屠宰场生猪“瘦肉精”的定期或不定期抽检，通过检测及时提供执法管理信息，有效防止和打击使用有毒有害物质饲喂生猪的行为。农业部连续几年对昆明市猪肉质量例行监测，昆明市猪肉质量均排在全国36个大中城市前列。

　　四、搭建培训教育平台

　　动物卫生监督执法人员长期工作在屠宰检疫一线，每天都可能遇到各种不同的问题，经过实验室检测，能亲身体验自己的检疫技术和水平，通过不断的实践总结，提高技术水平，有效促进执法工作的开展。